Салат из цветной капусты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4218 раз

Салат из цветной капусты с брокколи, сыром и корневым сельдереем. Заправка - соус для салата готовится из сметаны или майонеза с винным уксусом и сахаром. Очень вкусный и полезный салат - советую приготовить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3-4 соцвет
- Брокколи 3-4 соцвет
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Сметана, уксус и сахар соединить в салатнике.

Шаг 2 из 8
Посолить и перемешать венчиком до однородной массы.

Шаг 3 из 8
Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты высыпаем сразу в соус.

Шаг 4 из 8
Тонкими ломтиками нарезать соцветия капусты.

Шаг 5 из 8
Так же нарезать брокколи.

Шаг 6 из 8
На крупную терку натереть корень сельдерея.

Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку и добавить листики тимьяна.

Готово!
Тщательно перемешать и можно подавать или оставить на минут 15-20 для маринования.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Полезный салат!
22 января 2019 21:08
Ответить
Спасибо, Тома!
22 января 2019 21:18
Ответить
Всё в сыром виде, я правильно поняла? Необычная заправка
22 января 2019 16:21
Ответить
Все в сыром виде, но тонко нужно шинковать, чтобы капуста пропиталась маринадом.
22 января 2019 21:05
Ответить
Салат из моркови по-корейски
Салат из моркови по-корейски. Салат всего из трех ингредиентов и гот ...
23.03.2020, 11:55
lorik26
Салат морской с корейской морковью
Сегодня я приготовила салат из ламинарии с морковью по-корейски. Это ...
17.03.2015, 10:23
Тория
Салат из куриной печени с помидором и морковью
Салат из куриной печени с помидором, оливками и морковью. Морковь дл ...
04.05.2018, 14:07
lorik26
Салат с корейской морковью и огурцом
Сегодня у нас остренький, хрустящий и очень вкусный салат из моркови ...
20.02.2018, 19:25
Zoya7
Салат из овощей и грибов без заправки
А почему нет?
16.04.2014, 09:51
nnoir
Салат с морковью по-корейски
Салат с морковью по-корейски. Если у вас имеется морковь по-корейски ...
31.03.2020, 19:37
lorik26
Салат с корейской морковью, черносливом и плавленым сыром
Вкусный пикантный и нежный салат с морковью по-корейски, черносливом ...
25.12.2019, 17:19
Pearl
Морковный салат с куриной печенью
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата, который удивит вас и пораду ...
12.10.2018, 20:47
Ellisa
Салат из корейской моркови, сыра и колбасы
Салат из корейской моркови, сыра и колбасы. Благодаря колбасе сервел ...
23.01.2020, 16:50
tata8919
Слоеный салат с корейской морковью
Слоеный салат с корейской морковью вкусный и сытный. Благодаря морко ...
02.01.2018, 19:22
Ира Ли