Салат из цветной капусты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3508 раз
Салат из цветной капусты с брокколи, сыром и корневым сельдереем. Заправка - соус для салата готовится из сметаны или майонеза с винным уксусом и сахаром. Очень вкусный и полезный салат - советую приготовить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3-4 соцвет
- Брокколи 3-4 соцвет
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Сметана, уксус и сахар соединить в салатнике.
Шаг 2 из 8
Посолить и перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты высыпаем сразу в соус.
Шаг 4 из 8
Тонкими ломтиками нарезать соцветия капусты.
Шаг 5 из 8
Так же нарезать брокколи.
Шаг 6 из 8
На крупную терку натереть корень сельдерея.
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку и добавить листики тимьяна.
Готово!
Тщательно перемешать и можно подавать или оставить на минут 15-20 для маринования.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Полезный салат!
22 января 2019 21:08
Ответить
Спасибо, Тома!
22 января 2019 21:18
Ответить
Всё в сыром виде, я правильно поняла? Необычная заправка
22 января 2019 16:21
Ответить
Все в сыром виде, но тонко нужно шинковать, чтобы капуста пропиталась маринадом.
22 января 2019 21:05
Ответить
Салат из капусты с кукурузой и яблоком
Салат из капусты с кукурузой и яблоком. Еще один домашний салатик из ...
10.04.2019, 21:32
ihajse
Салат из белокочанной капусты с курицей
Быстрый и вкусный салат для домашнего завтрака или ужина. Вполне под ...
10.02.2014, 13:27
nnoir
Капустный салат с яйцами и шпинатом
Вкусный, очень легкий, низкокалорийный салат из молодой белокочанной ...
24.05.2016, 18:53
HelgaZ
Котлеты капустные
Для любителей капусты, предлагаю попробовать капустные котлеты по эт ...
06.12.2020, 15:41
the_dream
Маринованный салат из капусты с редькой
Маринованный салат из капусты с редькой и морковью. Салат невероятно ...
29.03.2018, 15:49
lorik26
Голубцы с рисом и грибами
Чудесные голубцы без мяса.
26.04.2012, 09:52
LesKra
Маринованная капуста со свеклой
Отличный вариант приготовления маринованной капусты со свеклой. Капу ...
27.02.2021, 09:45
the_dream
Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой
Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправ ...
22.07.2012, 18:52
anastasiya_pan
Капуста тушеная с грибами
Такая капуста получается очень сытной, ароматной и безумно вкусной. ...
11.04.2014, 18:47
Oduvanchik
Салат из белокочанной капусты и зелени
Салат из белокочанной капусты и зелени. Это вкусный, витаминный сал ...
15.02.2019, 01:56
ihajse