Цветная капуста с чесноком и зеленью
Всем любителям цветной капусты предлагается рецепт ее приготовления с чесноком и зеленью. Капуста будет запекаться в духовке. Предварительно капусту бланшируют.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 гр.
- Чеснок 1-2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Мука кукурузная 2-3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешиваем в миске яйцо, порезанную зелень, измельченный чеснок, соль.
Шаг 2 из 6
Цветную капусту разбираем на соцветия и бланшируем.
Шаг 3 из 6
Обваливаем капусту в кукурузной муке.
Шаг 4 из 6
Добавляем капусту в яичную смесь, хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Выкладываем подготовленную капусту в жаропрочную форму. Отправляем в духовку на 15 минут (180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!