Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 4217 раз
фото рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из цветной капусты можно приготовить отличную запеканку. Цветная капуста внутри остается сочной и мягкой, а снаружи получается хрустящая сырная корочка. Это блюдо хорошо и на следующий день. К тому же, оно - бюджетное. Сыр можно использовать любой, ваш любимый.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Цветную капусту разделываем на соцветия и отвариваем в кипящей воде в течении 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Готовим заливку. Яйцо разбиваем венчиком до соединения желтка и белка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Копчёный сыр чечил (косичка) и твёрдый сыр натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

К яйцам добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

А также добавляем 2 вида сыра.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем сметану, перемешиваем. Если нужно солим. но учитываем, что сыр солёный.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Форму для запекания смазываем маслом. В форму выкладываем цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Заливаем капусту заливкой и кое-где выкладываем кусочки помидоров.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Отправляем в духовку на 20-30 минут в зависимости от духовки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №10
Готово!

Запеканка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам