Порционная запеканка из цветной капусты с рисом
Из цветной капусты получаются вкусные сытные запеканки. Я приготовила запеканку в порционной подаче, добавив к цветной капусте отварной рис. Перед приготовлением запеканки цветную капусту следует бланшировать.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 250 гр.
- Рис 1 ст.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Вбиваем в миску яйцо, добавляем порезанный лук.
Шаг 2 из 5
Добавляем отварное яйцо.
Шаг 3 из 5
Добавляем разобранную на соцветия и бланшированную цветную капусту. Солим, перемешиваем массу.
Шаг 4 из 5
Формочки смазываем маслом. Выкладываем массу по формочкам.
Готово!
Запекаем в духовке 15 минут (180 градусов).
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!