Курица с молодым картофелем и цветной капустой запечённые в рукаве
Блюда запечённые в рукаве всегда вкусные и полезные.Вот один из вариантов с цветной капустой по мотивам рецепта Елены М.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные голени 600-700 г
- Молодой картофель 1 - 1.2 кг
- Чеснок 1 головка
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 1 шт
- Растительное масло 1-2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Специи(майоран,прованские травы) по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Молодой картофель помыть и поскоблить.Морковь нарезать кружочками.
Шаг 2 из 5
Цветную капусту разобрать на соцветия,добавить к картофелю.
Добавить половину чеснока(зубками),посыпать перцем,добавить растительное масло,травы и хорошо перемешать.
Добавить половину чеснока(зубками),посыпать перцем,добавить растительное масло,травы и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Сложить овощи в пакет для запекания.
Шаг 4 из 5
Оставшийся чеснок пропустить через пресс, смешать с приправой для курицы,натереть голени и выложить сверху овощей.
Готово!
Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40-45 минут.Чтоб получить румяную корочку - рукав сверху разрезать и подрумянить блюдо.
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!