Цветная капуста с соусом песто и сыром
Цветная капуста с соусом песто и сыром. Сейчас самый разгар цветной капусты, ее можно купить и зимой, но уже 10 раз перемороженную. Предлагаю вам приготовить вкусный овощной гарнир к мясу или рыбе из нее с песто и моцареллой. Очень вкусно.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 250 гр.
- Соус песто 3 ст.л.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой. Отварить до мягкости.
Шаг 2 из 5
Слить воду. Обсушить капусту.
Шаг 3 из 5
Переложить в форму для запекания. Посыпать смесью перцев, полить соусом песто.
Шаг 4 из 5
Засыпать сыром моцарелла. Отправить в духовку на 15 - 20 минут или микроволновку 3 - 5 минут.
Готово!
Готовый гарнир посыпать укропом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!