Цветная капуста с куриным филе
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеной цветной капусты с куриным филе. Можно сказать, что это плов из цветной капусты. Получается очень вкусное, ароматное и пряное блюдо. Никто не догадается, что там есть цветная капуста. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри 0,5-1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
На растительном масле обжарить лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
К луку добавить морковь натертую на крупной тёрке. Обжарить ещё 3-4 минуты.
Шаг 3 из 6
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду к луку с морковью. Обжарить всё вместе 15-20 минут.
Шаг 4 из 6
Цветную капусту натереть на крупной тёрке. Также её можно измельчить на мясорубке.
Шаг 5 из 6
Затем капусту высыпать в сковороду к мясу. Добавить соль, перец и карри. Перемешать и тушить, на небольшом огне, под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!