Салат с ветчиной и хрустящим картофелем
Салат с ветчиной и хрустящим картофелем. Это вкуснейший салат может заменить полноценный обед или ужин. Особую нотку салату придаст тертый хрен и хрустящий обжаренный картофель. Такой салат лучше подавать порционно.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Майонез по вкусу
- Хрен тертый 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Яйцо на крупную терку и смазать майонезом по вкусу.
Шаг 2 из 5
Тонкой соломкой нарезать ветчину или буженину, разложить горкой на яйцо и заправить хреном.
Шаг 3 из 5
Теперь сыр на мелкую терку и майонез.
Шаг 4 из 5
Картофель нарезать соломкой, убрать влажность с картофеля полотенцем и жарить на среднем огне без соли до готовности на оливковом масле. Готовый картофель высыпать не бумажное полотенце и посолить, учитывая присутствие майонеза. Разложить горкой на салат.
Готово!
И сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!