Картофель тушёный с курицей и овощами на сливочном масле
Картофель тушёный с куриным филе на сливочном масле по рецепту получается очень вкусным и сытным. Такой картофель с мясом станет отличным блюдом для семейного обеда или ужина. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Картофель 2 кг.
- Филе куриное 600 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Соль 2 ч. л.
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаём небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 8
Куриное филе обжариваем на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
Добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем в течении 5 минут.
Шаг 5 из 8
Добавляем морковь, нарезанную маленькими кубиками. Обжариваем все вместе ещё в течении 5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем нарезанный кубиками картофель, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный молотый перец.
Шаг 7 из 8
Заливаем горячей водой и готовим под крышкой на минимальном огне около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!