Теплый овощной салат на беконе
Теплый овощной салат на беконе. Набор овощей для этого салата может быть любой - у меня молодой картофель с морковью и каперсами. Пряный вкус добавить салату базилик, остроту чеснок и каперсы внесут неповторимый аромат.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Чеснок 3 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Базилик 1 веточка
- Бекон 100 гр.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель и морковь варить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 6
А тем временем на малом огне вытопить бекон.
Шаг 3 из 6
Нарезать лук, чеснок и листья базилика.
Шаг 4 из 6
Из овощей слить жидкость и высыпать к бекону с луком и чесноком. Обжарить в течении пары минут.
Шаг 5 из 6
Добавить каперсы и жарить еще минуту. Снять с плиты посыпать листья базилика, перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!