Драники
Предлагаю вариант драников, для которых картошка измельчается на комбайне в пюре. Нежные и очень аппетитные каритофельные оладушки. Драники готовятся быстро, их достаточно обжарить с двух сторон до румяной корочки и они за это время полностью прожарятся.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Измельчаем картофель
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, яйца, соль и перец
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Выкладываем картофельное тесто в хорошо разогретую сковороду ложкой.
Шаг 5 из 6
Переворачиваем и жарим до золотистой корочки с обратной стороны
Готово!
Подаем со сметаной. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!