Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4583 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Запечённый картофель в горшочке с куриными бедрами
Очень вкусный, сытный и ароматный картофель запечённый в горшочке. У ...
28.02.2021, 09:59
the_dream
Картофельный гратен с рыбой
Шикарное блюдо - тут и овощи, и рыба, и сливки, и сыр, ммм... очень ...
01.05.2015, 10:18
ОльгаЧ
Картофель с луком и морковью запеченные в микроволновке
Бывают такие ситуации, когда совершенно нет времени что-то приготови ...
09.09.2020, 10:44
тамара агапитова
Картофельное пюре с мясом и овощами
Очень сытный ужин для семьи.
01.11.2014, 12:53
GLAVBYX
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Пирожки на заварном тесте
Пирожки на заварном тесто-получается мягкие и пышные. ...
03.03.2015, 23:36
alfia
Легкий суп с кабачком и овсянкой
Предлагаю вам приготовить простой и легкий суп с кабачком и овсянкой ...
17.05.2017, 20:43
Елена Калинина
Борщ с пастернаком
Борщ с пастернаком. Многие считают, что настоящий борщ готовится тол ...
30.03.2017, 17:01
lorik26
Окрошка с куриной грудкой на отваре
Окрошка как никогда популярна летом, в жару. Есть много разных вариа ...
31.07.2016, 14:50
OdryParker
Картофельные лодочки
Картофельные половинки фаршированные сыром с зеленью укропа. Вкусный ...
03.08.2013, 23:38
Татьяна Маражо