Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5964 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Картофель запеченный в духовке, на сале
Этот способ готовки является простым и удобным, не требует много вре ...
18.09.2017, 12:53
тамара агапитова
Жаркое из картофеля, варенного мяса в сливочном соусе
Простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. ...
09.10.2012, 22:28
barska
Драники с ветчиной сыром и зеленью
Хочу поделиться рецептом картофельных драников с ветчиной, зеленью и ...
19.10.2021, 22:44
the_dream
Картофель с курицей в сливках
Вкуснейший картофель с курочкой в нежной сливочной заливке. Прекрас ...
31.05.2015, 11:09
Елена74
Пиленгас запеченый с картофелем в горшочках
Сладковатая рыбка запеченная с картофелем в горшочках с приятным аро ...
25.11.2014, 17:49
master
Запечённый картофель с приправами в рукаве
Какой же ароматный, нежный внутри и в красивой, румяной и зажаристой ...
14.05.2021, 07:29
the_dream
Тушенный картофель с куриным филе, кабачком и баклажаном
Тушенный картофель с куриным филе, кабачком и баклажаном. Хочу подел ...
25.09.2017, 16:27
ihajse
Постная картофельная запеканка с грибами
Постная картофельная запеканка и грибами - это один из вариантов пр ...
12.04.2021, 17:31
Nadin 05
Запеканка из картофеля с зеленым горошком
Из простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо. Запек ...
28.11.2017, 22:58
Ира Ли
Финские картофельные лепешки с грибами и зеленым луком
Перед Вами вариант постных финских лепешек из картофеля с грибами и ...
03.11.2016, 18:28
ОльгаЧ
тамара агапитова