Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. К нему не надо ни рыбы, ни мяса. Оно само по себе очень питательно, так как к картофелю идёт и сыр, и сливки. Единственное, что к нему изумительно подойдёт, это любой овощной салат и желательно сочный, без майонеза и сметаны. Но и с котлетой очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Сливки 20% 200 г
- Сыр моцарелла 80 г
- Сливочное масло 70 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления пюре нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Сыр можно использовать твёрдый, или мягкий. У нас моцарелла.
Шаг 3 из 9
Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Шаг 4 из 9
Картофель отвариваем, а затем разминаем в пюре.
Шаг 5 из 9
К картофелю добавляем сыр.
Шаг 6 из 9
А также добавляем сливочное масло.
Шаг 7 из 9
В последнюю очередь добавляем сливки. Тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Пюре готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!