Американский драник
Американский драник за счет своего размера готовится намного быстрее, чем привычные нам картофельные оладьи. Картофель, натертый на крупную терку, имеет более картофельный вкус и аппетитный вид.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Орех мускатный Щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень Пучок
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 10
Чтобы картофель не потемнел добавьте сметану.
Шаг 3 из 10
Разбить в тесто яйцо.
Шаг 4 из 10
Картофель посолить, добавить мускатный орех.
Шаг 5 из 10
Добавить в тесто муку.
Шаг 6 из 10
Тесто хорошо перемешать и слить образовавшуюся жидкость.
Шаг 7 из 10
Выложить тесто на раскаленную сковородку по всей плоскости.
Шаг 8 из 10
Обжарить драник с обеих сторон.
Шаг 9 из 10
Зелень мелко нарубить.
Готово!
Готовый драник посыпать зеленью и подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!