Драники
Драники - это традиционное блюдо беларуской кухни. Готовят драники из картофеля иначе их модно назвать картофельными оладушками. Подавать драники можно со сметаной или со шкварками из сала с жаренным луком.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Зелень по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Чистим картофель и три штуки трем на терке
Шаг 2 из 5
Еще одну картошку, лук и чеснок измельчаем блендером. Смешиваем обе картофельной смеси. Добавляем яйцо и ложку муку, приправляем по вкусу. По вкусу добавляем немного порезанной зелени. Картофельное тесто готово для жарки.
Шаг 3 из 5
Выкладываем картофельное тесто ложкой в сильно разогретое масло и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Готовые ароматные и вкусные драники.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Я бы съела парочку со сметаной)