Картофельное пюре со шпиком и зеленью
Рекомендую приготовить картофельное пюре со шпиком, это восхитительное блюдо. Картофельное пюре получается нежным и воздушным со сливочным вкусом, а в сочетании со шпиком получается сытным, ароматным и просто сказочным.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 350 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Соль 2 г.
- Шпик 50 г.
- Укроп 5 г.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Начищенный и вымытый картофель нарезать дольками.
Шаг 2 из 9
Залить картофель холодной водой так, чтобы вода покрыла полностью картофель и поставить на плиту, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 25-30 минут.
Шаг 3 из 9
Готовый картофель размять толкушкой.
Шаг 4 из 9
Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Шпик нарезать тонкими, небольшими кусочками.
Шаг 6 из 9
Поджарить шпик до золотистого цвета в течение 4-6 минут.
Шаг 7 из 9
При подаче посыпать картофель зеленью.
Шаг 8 из 9
Сверху положить поджаренный шпик.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!