Тушеный картофель с филе хека
Понравился 1 повару
Просмотрен 4229 раз
Очень вкусный и ароматный картофель тушеный с нежными кусочками рыбного филе. Для приготовления нашего блюда я использовала филе хека. Картофель получился очень вкусный, ароматный и сытный.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Хек 150 г.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезанные кусочки картофеля залить холодной водой на 1 см выше. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу.
Шаг 2 из 10
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 10
Добавить зажарку в картофель и тушить 25 минут.
Шаг 5 из 10
Филе хека нарезать кубиками солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 10
Кусочки филе обволять в муке.
Шаг 7 из 10
Поджарить рыбу на растительном масле до румяного цвета периодически помешивая 5-6 минут.
Шаг 8 из 10
В картофель добавить поджаренную рыбу.
Шаг 9 из 10
Добавить сливочное масло, лавровый лист и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать и протушить 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
18 мая 2021 18:36
Ответить
Вкусно получилось!
18 мая 2021 11:50
Ответить
Рагу выручалочка
Когда совсем нет времени для приготовления пищи, а домашних кормить ...
28.01.2013, 10:47
тамара агапитова
Окрошка на сметане с копчёной колбасой
В каждом холодильнике найдутся продукты для такой окрошки, а в летню ...
15.06.2017, 11:02
тамара агапитова
Окрошка на тане в мультиварке
Простой и быстрый способ приготовления всеми любимого холодного супа ...
17.07.2015, 13:38
OdryParker
Картофель нарядный
Лёгкий ужин, готовится очень быстро и выглядит аппетитно. Ингредиент ...
17.09.2013, 23:33
tanana
Картофельные порожки с колбасой
Очень хороший способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. ...
01.11.2014, 23:47
GLAVBYX
Картофельные драники с печенью
Картофельные драники с печенью. Хочу поделится с Вами не сложным рец ...
10.11.2017, 18:49
ihajse
Картофель "Нежность"
Очень нежная картошечка в духовке!
21.02.2015, 22:02
Zaha
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина
Картошка с кабачком и яйцами
Картофель с кабачком и яйцами готовиться быстро, а получается вкусны ...
30.08.2020, 12:49
Yulia.
Жареный картофель с тыквой и зеленым горошком
Жареная картошка- блюдо всеми любимое и давно известное. Для его раз ...
19.03.2018, 22:28
Zoya7