Картофель фаршированный мясными фрикадельками
Рецепт картофеля, фаршированного говяжьими фрикадельками, я увидела на сайте, посвященном детским рецептам. Но кто из взрослых откажется от такого блюда? Блюдо готовится на пару и получается вкусным и полезным. Я буду готовить его в мультиварке.
Ингредиенты
- Картофель 7-8 шт.
- Фарш говяжий 200 гр.
- Батон 2 кус.
- Молоко 0,3 ст.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Берем говяжий фарш.
Шаг 2 из 7
Батон (мякиш) вымачиваем в молоке, отжимаем и добавляем в фарш. Добавляем желток и соль.
Шаг 3 из 7
Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Картофель чистим, затем вырезаем в картофеле полости.
Шаг 5 из 7
Из фарша делаем фрикадельки и закладываем их в картофель.
Шаг 6 из 7
Выкладываем заготовки на корзинку-пароварку, в мультиварочную чашу наливаем воду. Готовим на пару (программа "Пароварка") 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!