Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15011 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Драники с припеком
Драники из картофеля блюдо славянской кухни, которые любят во многих ...
02.04.2021, 10:19
Marina30
Картофель фаршированный сыром и колбасой
Простое и вкусное, сытное блюдо. Замечательно подойдет для ужина. ...
27.01.2014, 19:17
Тория
Клецки шлёнски
Вкусные клецки на гарнир или, как самостоятельное блюдо. ...
16.05.2013, 07:26
Marina30
Курица с картошкой в сметане
Вкусная запеченная курица с картошкой в сметане готовится просто. Дл ...
23.08.2019, 13:47
Pearl
Слоёный салат «Букетик подснежников»
Вкусный салатик, украшенный съедобными «подснежниками» из огурца и я ...
30.07.2012, 02:18
anastasiya_pan
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель беконом и грибами шампиньон. Домашний рецепт ...
30.10.2017, 20:43
lorik26
Картофель тушёный постный
Приготовить постную картошку можно вкусно, если сделать некоторые д ...
22.05.2017, 21:30
тамара агапитова
Запеченный картофель с чесноком и зеленью
Запеченный картофель один из самых любимых гарниров в нашей семье, п ...
21.04.2021, 10:06
Marina30
Картофельная запеканка с гранатом
Картофельная запеканка с гранатом - прекрасно подойдет как в качеств ...
05.01.2020, 11:50
Nadin 05
Салат "Козел в огороде"
Каких только нет вариаций этого салата "Козел в огороде"? Но все они ...
13.10.2015, 12:29
lorik26
Evangelina
Ира Ли