Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13875 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!!
25 октября 2017 19:43
Ответить
Картофельные котлеты с зеленым луком
Очень нежные и мягкие котлеты. Количество муки в рецепте указано при ...
06.02.2019, 00:28
Лара
Картофель запечённый в фольге с колбасой и сыром
Уникальный продукт, без которого не обходится ни одна домохозяйка. ...
29.09.2017, 08:06
Zoya7
Картофельный слоёный кекс-запеканка
Оригинальная слоёная запеканка-кекс из картофельных слайсов, с привк ...
30.05.2014, 00:38
barska
Постный борщ с фасолью
Предлагаю рецепт постного борща с консервированной фасолью в томатно ...
31.01.2021, 17:41
the_dream
Томлёные овощи в мультиварке с давлением
Томлёные овощи – отличный гарнир, не требующий много усилий на приго ...
17.04.2018, 13:38
Senata
Картофель,приготовленный со специями
Безумно вкусная и ароматная картошка.Любители специй и приправ точно ...
22.09.2014, 03:24
lakshmi
Суп пюре из картофеля и чеснока
Сегодня мы будем готовить картофельный суп с чесноком. И для супа на ...
28.11.2019, 20:10
тамара агапитова
Картофель запеченный с салом, луком и колбасой
Картошка, запеченная с салом и колбасой, – так обыденно просто и в т ...
19.01.2017, 15:28
тамара агапитова
Суп овощной с лисичками
Лисички - один из наиболее популярных видов грибов. Эти грибы отличн ...
16.07.2017, 19:33
тамара агапитова
Картошка жареная с грибами
Жареная картошка - это почти классика русской кухни. Что могло быть ...
20.04.2013, 14:15
тамара агапитова