Картофель по - деревенски с салом и луком на костре

ihajse

21-05-2018, 22:25

0 голосов

Картофель всегда была и будет моим любимым гарниром, но если добавить сало и лук, да еще приготовить это все на углях получается очень - очень вкусно, но и калорийно конечно. Раз в году можно себя побаловать такой картошечкой. Попробуйте.

Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~3 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Для приготовления этого вкусного и очень сытного самостоятельного блюда нам понадобится картофель маленького размера. Хорошо вымыть, залить водой и отварить в мундире до готовности.

Шаг 2 из 6

Полностью остывший картофель очистить от кожуры. Разрезать на половинки.

Шаг 3 из 6

Сало нарезать крупным кубиком, лук колечками.

Шаг 4 из 6

Разложить картофель по решетке гриль. Далее лук и сало. Обжаривать на углях до румяной корочки.

Шаг 5 из 6

Готовый картофель с салом и луком пересыпать в глубокую миску, посыпать смесью перцев, посыпать свежей зеленью и хорошо перемешать.

Готово!

Подавать к столу в горячем виде с легким зеленым салатом. Приятного аппетита.