Картофель берем для запекания, тщательно моем не снимая шкурку.
Шаг 2 из 7
Нарезаем картошку крупными ломтиками (мелкую картошку на 4 части, крупную на 6-8 кусочков).
Шаг 3 из 7
Складываем картошку в миску и солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Поливаем маслом и уксусом, хорошо перемешиваем картошку.
Шаг 5 из 7
Картофель вместе со всем маринадом перекладываем в сковородку.
Шаг 6 из 7
Укроп измельчаем и посыпаем сверху картошку. Ставим картофель в духовку на 40 мин до готовности. При этом через 10-15 мин картошку необходимо перемешать. Готовность картофеля проверяется ножом - она должна быть мягкая.
Готово!
Подаем картошку горячей в сковородке, можно с майонезом. Приятного вам аппетита!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
На самом деле картофель сорта для выпечки обычно крупный. Мелкий никуда не годится как правило. Получается из 3 картофелин 2,5 порции на стандартного человека. Так что приправ в самый раз..
Ну, а я наверное готовить не рискну. Не люблю уксус, разве что лимоном заменить.