Жареный молодой картофель с овощами
Жареный молодой картофель с овощами. Очень люблю молодой картофель, сейчас готовлю его часто и чтобы как то разнообразить меню предлагаю вам не сложный вариант жареного с овощами на обед или ужин. Вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Перец белый 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить молодой картофель до готовности. Слить воду.
Шаг 2 из 5
Тем временем кабачок нарезать кубиком, лук и перец полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Картофель нарезать на половинки.
Шаг 4 из 5
Добавить. Обжарить до золотистости. Посолить и поперчить. В конце добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!