Теплый картофельный салат с луком и мелиссой
Вкусный теплый салат с интересным вкусом, благодаря мелиссе. Такой салат вполне заменит ужин или завтрак. Подайте к салату овощной сок. Собирать мелиссу можно во время цветения и в еду обычно используют только листья. А для чая можно все растение целиком варить.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4 шт
- Сметана 1 ст.л
- Лук зеленый пучок
- Мелисса пучок
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Такие продукты понадобятся.
Шаг 2 из 8
Картофель моем, чистим от кожуры и режем как на фото.
Шаг 3 из 8
В малой количестве соленой воды отвариваем до готовности. Чтобы картофель не потерял форму, то бросают его в кипящую воду.
Шаг 4 из 8
Пока варится картошка, порежьте лук.
Шаг 5 из 8
Порежьте мелиссу.
Шаг 6 из 8
Когда картофель сварится, слейте жидкость.
Шаг 7 из 8
Пока картофель теплый, полейте его не жирной сметаной, добавьте зелень и специи по вкусу.
Готово!
Перемешайте и сразу подавайте к столу. Пока картофель теплый, он даст возможность мелиссе раскрыть свой аромат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!