Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком

ihajse

24-06-2021, 12:55

0 голосов

Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусного молодого картофеля по - деревенски.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель (молодой)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Картофель (молодой) 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Сало 150 гр.
Зелень 50 гр.
Соль по вкусу
Смесь перцев 1 щепотка

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 7

Очистить молодой картофель. Помыть.

Шаг 2 из 7

Нарезать на четыре части если крупная, маленькую оставить целиком. Отварить до готовности.

Шаг 3 из 7

Сало с прорезью мяса нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4 из 7

Нарезать лук и чеснок.

Шаг 5 из 7

Обжарить сало и овощи.

Шаг 6 из 7

Добавить отварной картофель. Посолить и поперчить.

Готово!

Посыпать зеленью. Перемешать.