Запеченный картофель с фрикадельками "цветок". Это второе самостоятельное блюло из картофеля с мясным фаршем и болгарским перцем с интересной подачей в виде цветка.
Болгарский перец нарезать кольцами в высоту 1,5 см.
Шаг 2 из 6
Картофель нарезать тонкими слайсами, посолить и перемешать со сметаной.
Шаг 3 из 6
Фарш смешать с яйцом, соль и перец. перемешать.
Шаг 4 из 6
Из картофеля сформировать цветок, укладывая в кольца перца, из фарша сформировать фрикадельки и кладем по центру. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 6
Через 20 минут вынуть блюдо и посыпать сыром - вернуть в духовку пока сыр расплавится.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
