Картофель с беконом
Сочный и сытный картофель с беконом к ужину=)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Соль 1 ст.л.
- Тимьян 1 ст.л.
- Перец черный молотый 2 ч.л.
- Бекон (сырой) 150 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кружочками. Толщина картофеля на первом слоем должна быть 1-1,5 см, не меньше. Сковородку или форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла. Бекон нарезаем ломтиками потоньше. Несколько кусочков кладем на дно утвари. Кладем картофель и сверху солим. Выкладываем сверху на каждую картофелину по кусочку бекона. Сверху посыпаем перцем.
Шаг 2 из 4
Репчатый лук нарезаем колечками потоньше. Тогда он хорошо пропечется. Выкладываем слоем на картофель. Сверху слегка солим. Таких слоев может быть несколько. Главное в дальнейшем картофель нарезать тоньше.
Шаг 3 из 4
Последний слой посыпаем тимьяном и отправляем на 45-60 минут в духовку. Время выпекания зависит от количества слоев картофеля. Температура должна быть 180 градусов.Через 30 минут можно немного уменьшить температура, чтобы картофель внизу не пригорел и не прилип.
Готово!
Подается такой картофель горячим. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!