Картофель по-домашнему

0 голосов
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приготовления картофеля огромное множество. Но у каждой хозяйки есть свой - любимый. Давайте приготовим картофель запеченный в духовке со сливочным маслом и сухими травами. Очень простой, но очень интересный рецепт. И картофель вкусный.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками толщиной по 2-3 мм.
Шаг 2 из 7
Сливочное масло растапливаем в миске, но не на огне, а на водной бане.
Шаг 3 из 7
Добавляем соль, перец, мелко нарезанный пластинками чеснок и смесь уже готовых итальянских трав.
Шаг 4 из 7
Выкладываем в миску картофель и аккуратно, но хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Перекладываем в жаропрочную посуду и добавив 2 ложки воды и тушим 7-10 минут.
После этого ставим в духовку, предварительно прогретую до 200 градусов. Запекаем еще минут 10 и в конце включаем гриль, чтобы верх подрумянился.
Шаг 6 из 7
Достаем из духовки. Картошка готова.
Готово!
Ароматная, румяная, сочная.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Красиво, очень вкусно и просто! Обожаю такие блюда!
10 февраля 2015 22:59