Картофель с болгарским перцем запеченный в горшочке
Вкусное и полезное блюдо приготовленное в глиняном горшочке.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Розмарин веточка
- Кипяток 200 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель почистить, нарезать и выложить в глиняный горшочек.
Шаг 2 из 5
Очистить от семечек болгарский перец, нарезать и добавить к картофелю.
Шаг 3 из 5
Далее кладем в горшочек порезанный репчатый лук и немного все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Добавляем соль, перец и розмарин. Заливаем кипятком и ставим горшочек в горячую духовку. Запекаем минут 40 при температуре 180-200 градусов.
Готово!
Картофель с болгарским перцем готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!