Картофель с колбасками в горшочках
Приготовление блюда в горшочках - это очень удобно. Можно по этому рецепту приготовить блюдо еще быстрее и полезней. Просто сложить все сырые продукты в горшочки и выпекать до готовности картофеля. Тоже будет вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Колбаса варено-копченая 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Паста вяленых помидор по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель нарезать кубиком и обжарить в течении пяти минут на растительном масле. Разложить половину картофеля по горшочкам. Посолить и поперчить. Добавить чеснок по вкусу.
Шаг 2 из 9
Пожарить в течении трех минут лук с грибами..
Шаг 3 из 9
Добавить колбасу и жарить еще минуты две.
Шаг 4 из 9
Разложить по горшочкам.
Шаг 5 из 9
Выложить остальной картофель и по половинке помидора. Сливочное масло.
Шаг 6 из 9
По желанию добавить вяленые помидоры и налить по столовой ложке масла с этих помидоров.
Шаг 7 из 9
Добавить сметану и влить чуть воды. Я лила 1/4 стакана.
Шаг 8 из 9
Накрыть крышками и выпекать минут 50-60 до готовности при температуре 180 градусов.
Готово!
Подавать в горшочках или выложить на тарелку. Посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!