Картофель тушёный с фаршем в мультиварке-скороварке
Картофель тушёный с куриным фаршем в мультиварке-скороварке. Картофель получается очень вкусный и сытный. Готовится быстро. Его также можно приготовить и в кастрюле, только нужно увеличить время приготовления.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Фарш куриный 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2-3 ст.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Зелень по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1-2 зуб.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Высыпать в неё лук нарезанный мелким кубиком и морковь натёртую на крупной тёрке. Включить режим "Суп" на 15 минут. Обжарить лук с морковью при открытой крышке.
Шаг 2 из 6
Затем в чашу мультиварки добавить фарш. Перемешать, чтобы фарш разделился на кусочки. Готовить до окончания программы.
Шаг 3 из 6
Картофель нарезать небольшими кубиками и добавить его к фаршу с овощами.
Шаг 4 из 6
Затем добавить соль, перец, лавровый лист и 2-3 стакана горячей воды. Закрыть крышку мультиварки. Установить клапан в положение "Закрыт". Выбрать программу "Тушение", время 15 минут.
Шаг 5 из 6
По окончании программы открыть клапан. Добавить в картофель томатную пасту, измельченный чеснок и зелень. Клапан закрыть. Включить режим "Суп" на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!