Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром
Очень вкусное и сытное блюдо с картофеля, грибов, свиного фарша и замороженных летних овощей. Думаю что вашим родным или гостям очень понравиться такое блюдо, так что попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 60 гр.
- Чеснок 7 гр.
- Сыр российский 100 гр.
- Фарш свиной 200 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Масло растительное 20 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 10
Очищенный картофель нарезать кольцами.
Шаг 3 из 10
Далее к картофелю добавить специи по вкусу, лук нарезанный полукольцами, чеснок и майонез.
Шаг 4 из 10
Добавить шампиньоны нарезанные мелкими дольками. Хорошо все перемешать.
Шаг 5 из 10
Фарш соединить с замороженными овощами, у меня это баклажан, кабачок, перец, помидор. Ну если таких заморозок нет то просто добавить специи к фаршу и перемешать.
Шаг 6 из 10
Картофель с грибами выложить на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 7 из 10
Следующим слоем будет фарш с овощами.
Шаг 8 из 10
Далее посыпать тертым твердым сыром.
Шаг 9 из 10
На верх сыра снова картофель с грибами и засыпать все тертым сыром. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 40 - 60 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!