Картофель с салом и луком в рукаве
Сытный и достаточно калорийный ужин из картофеля с салом и зеленью запеченный в рукаве. Для этого рецепта сало берите с прорезью мяса. Зелень и специи выбирайте на свой вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Сало 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить, помыть и нарезать на небольшие части, выложить в миску. Я нарезала кубиками.
Шаг 2 из 6
Сало помыть, нарезать тонкими небольшими кусочками. Добавить к картофелю.
Шаг 3 из 6
Добавить тонко нашинкованный репчатый лук, свежий укроп, соль, черный молотый перец по вкусу. Можно еще добавить специй для картофеля. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить картофель с салом в рукав, завязать с двух сторон, сделать прокол в рукаве иглой в нескольких местах. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
Шаг 5 из 6
За минут 10 до готовности, разрезать рукав, хорошо отвернуть стороны, отправить снова в духовой шкаф выпекаться до готовности. Рукав разрезаем для того, чтобы сало и картофель подрумянились.
Готово!
Готово! В конце можно добавить выдавленный через пресс чеснок по желанию. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!