Весенний салат из овощей
С появлением молодого редиса на рынках есть возможность теперь готовить свежие и яркие салаты. Этот салат похож на оливье, хотя мяса здесь нет. Салат легкий и сытный.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Лук зеленый по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Отварной картофель нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Нарезать так же яйцо.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать огурец.
Шаг 4 из 6
Добавить горошек, нарезать мелко редис и зеленый лук.
Шаг 5 из 6
Заправить сметаной с горчицей и черным перцем. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!