Молодой картофель запеченный в горшочке
Молодой картофель сегодня запечем в горшочке вместе с копченным салом. Люблю запекать в горшочке, блюдо получается нежным, сочным и овощи в горшочке не разваливаются как в кастрюле.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Сало копченое 200 г
- Соль 2 ч.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 2/3 ст
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Чистим молодой картофель.
Шаг 2 из 6
Режем его средними кубиками.
Шаг 3 из 6
Режем сало.
Шаг 4 из 6
Складываем в горшочек для запекания картофель и сало, перемешиваем. Солим, перчим и добавляем порубленный ножом чеснок.
Шаг 5 из 6
Наливаем воду. Накрываем горшочек крышкой и ставим в духовку на 45 минут при температуре 230 градусов.
Готово!
Нежная, аппетитная картошечка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!