Овощное рагу с курицей в мультиварке
Это овощное рагу с мясом курицы готовится по мотивам Армянской кухни. Правда курицу я добавила от себя. Готовить я буду в мультиварке ровно 45 минут. Вместо кинзы я использовала петрушку.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 головка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мультиварку выставить программу "выпечка". И на этой программе нужно готовить до конца - это займет 45 минут. Процесс такой - забрасываем лук с курицей, закрываем крышку.
Шаг 2 из 7
А тем временем быстро чистим картофель и морковь, нарезаем и забрасываем в мультиварку, перемешать, закрыть крышку.
Шаг 3 из 7
Теперь нарезать баклажан и перец, забросить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Следом режим помидоры, чеснок целыми зубчиками и в мультиварку.
Шаг 5 из 7
Добавить 1 стакан воды, посолить и поперчить. Добавить хмели-сунели. Перемешать, закрыть крышку и готовить до конца программы.
Шаг 6 из 7
Как только мультиварка сообщит о приготовлении, на этом этапе нужно добавить много кинзы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!