Картошка с ребрышками в рукаве
Ребрышки с картофелем в рукаве получаются невероятно вкусные и ароматные. Блюдо сытное и аппетитное, прекрасно подойдет для семейного полноценного ужина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 700 гр
- Картофель 8-10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез 2 ст.л.
- Аджика 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Ребра порубить на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 9
Добавить майонез, аджику, соль и специи по вкусу. Перемешать и дать постоять. Чем дольше они маринуются, тем нежнее получатся.
Шаг 3 из 9
Картофель крупно нарезать.
Шаг 4 из 9
Добавить нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, масло и специи. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Складываем картофель в рукав для запекания.
Шаг 6 из 9
Сверху кладем равномерно маринованные ребрышки.
Шаг 7 из 9
Завязываем и протыкаем рукав, чтобы пар мог выходить. Запекаем при 180*с около часа.
Шаг 8 из 9
За 10-15 минут до готовности я разрезаю рукав сверху, чтобы ребрышки подрумянились.
Готово!
Подаем посыпав зеленью. Картофель получается невероятно вкусный и ароматный, мясо нежное и сочное. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!