Суп на свиных ребрышках с машем. Сытный, согревающий суп для прохладных дней. Суп вкусный, наваристый и ароматный. Если нет у вам маша, тогда используйте горох.
Обжарьте на растительном масле ребрышки. Залейте водой и варите до готовности бульон с лавровым листом и любой зеленью.
Шаг 2 из 8
В готовый бульон отправьте промытый маш. Варите минут 15.
Шаг 3 из 8
Через 15 минут отправьте нарезанный картофель. Варите еще минут 10.
Шаг 4 из 8
Параллельно жарьте мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке до мягкости.
Шаг 5 из 8
Добавьте мелко нарезанный помидор.
Шаг 6 из 8
Влейте воду и томатную пасту со щепоткой соли. Тушите минут 15.
Шаг 7 из 8
Когда картофель будет готов, влейте заправку в суп, посолите и поперчите. Добавьте любимые специи или травы. Мелко нарезанный чеснок, варите еще 30 секунд и снимите с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
