Картофель запеченный с чесноком и розмарином
Розмарин с чесноком будто бы созданы специально для того, чтобы запекать с ними картошку. Картофель с чесноком и розмарином замечателен тем, что подготовка картофеля перед отправкой в духовку займет у вас несколько минут, зато готовый картофель с розмарином будет радовать и глаз, и обоняние.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Розмарин 3 веточки
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,5 стручк
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления картофеля с чесноком и розмарином, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Очищенный картофель отвариваем в солёной воде, в течении 8-10 минут.
Шаг 3 из 6
Воду сливаем, а картофель перекладываем в форму. Посыпаем мелко порезанным острым перцем (по желанию), листочками розмарина, дольками чеснока. Отправляем в заранее разогретую духовку на 45 минут под фольгой.
Шаг 4 из 6
Вынимаем из духовки, слегка поливаем оливковым маслом и каждую картофелину слегка раздавливаем толкушкой. Это делаем для того, чтобы картофель полностью пропитался. И без фольги отправляем ещё на 10-15 минут в духовку, чтобы картофель зарумянился.
Шаг 5 из 6
Картофель готов! Он внутри мягкий как пух! Ароматный и очень вкусный.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!