Запеченный картофель с грибами в сливках
Такое блюдо - это полноценное сытное блюдо для всей семьи. Так же можно подать в качестве гарнира для праздничного стола. Картофель с грибами, запеченный в сливках, безусловно, понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- Картофель 4-6 шт
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 100 мл
- Специи по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарезаем кружками. Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанные шампиньоны.
Шаг 3 из 6
Отдельно смешиваем сливки, половину тертого сыра и яйцо. Добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Поливаем этой массой картофель с грибами.
Шаг 5 из 6
Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром и укропом. Ставим в духовку при 200С минут на 30.
Готово!
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!