Фрикадельки с картофелем в горшочках
Фрикадельки с картофелем, грибами и помидором под сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке - в горшочках. Это выигрышный вариант, так как здесь сочетается главное блюдо с гарниром. Все просто и вкусно.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Сыр твердый 40 гр.
- Помидор 2 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Жарим лук с шампиньоном минуты 4.
Шаг 2 из 8
Добавить картофель и обжарить в течении двух минут. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
В горшочки разложить по 3-4 ломтика помидор.
Шаг 4 из 8
Высыпать картофель с грибами.
Шаг 5 из 8
Фарш посолить, поперчить и сформировать фрикадельки, выложить по горшочкам. Отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 30.
Шаг 6 из 8
Вынуть из духовки и посыпать сыром. Накрыть крышкой и вернуть в духовку на минут 5-10.
Шаг 7 из 8
Можно подать в горшочках.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!