Картофель запеченный с салом и луком
Картошка, запеченная с салом и луком в фольге - простейшее блюдо с великолепным вкусом, которое годится и для будней, и для праздников. Очень захотелось повторить любимый рецепт детства. Конечно, сейчас нет такой возможности, но всё-таки нашёлся рецепт, который повторяет любимый рецепт из детства. За счёт сала, картофель - не сухой, с ароматом специй и лука. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Сало 90 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана при подаче
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель и лук чистим.
Шаг 3 из 12
Сало нарезаем по количеству ратофелин. От лука нам понадобятся только 3 кружочка.
Шаг 4 из 12
Картофель разрезаем вдоль пополам.
Шаг 5 из 12
На одну половинку картошки выкладываем ломтик сала.
Шаг 6 из 12
На вторую, кружочек лука.
Шаг 7 из 12
Солим и перчим.
Шаг 8 из 12
Складываем картофель в исходное положение. и заворачиваем в фольгу.
Шаг 9 из 12
Плотно прижимаем фольгу к картошке.
Шаг 10 из 12
Отправляем картошку в духовку на 1 час, или чуть больше. Готовность пробуем протыкая острым и тонким ножом.
Шаг 11 из 12
Разрезаем, посыпаем укропом.
Готово!
Поливаем сметаной. Вкусная ароматная картошечка готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!