Винигрет с квашеной капустой
Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что пойдет на пользу вашему здоровью. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину. Готовить это блюдо очень просто, особенно если вы заранее подготовите продукты.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Свекла 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Картофель отвариваем в мундире и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 8
Морковь отвариваем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 8
Свеклу отвариваем в мундире, чистим и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 6 из 8
Соединяем все продукты вместе, заправляем солью, перцем, растительным маслом. Можно добавить по желанию чайную ложечку сахара.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!