Запеченный картофель в молоке
Запеченный картофель в молоке. Рецепт французской кухни из молодого картофеля с молоком и сливочным маслом. Невероятно нежный картофель вы получите на выходе со сливочным вкусом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Сыр твердый 20 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте картофель кубиком, посолите и добавьте на кончике ножа мускатный орех и перемешайте прямо в форме для запекания.
Шаг 2 из 6
Влейте молоко, чтобы оно покрыло половину картофеля, разложите кусочки сливочного масла.
Шаг 3 из 6
Закройте плотно фольгой и отправьте в духовку при температуре 200 гр. на 20 минут.
Шаг 4 из 6
Через 20 минут выньте из духовки форму, уберите фольгу и посыпьте сыром на мелкую терку. Верните в духовку еще на пару минут.
Шаг 5 из 6
Посыпьте укропом и подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!