Молодой жаренный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1960 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, который может быть гарниром к мясу, рыбе или птице, а также самостоятельным блюдом. Бывает сорт молодого картофеля, который не очень вкусный при варке, поэтому этот рецепт именно для такого картофеля. Молодой картофель дарится очень быстро, буквально 15 минут.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4-5 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Чисти крупный, молодой картофель. Моем зелень.

Шаг 2 из 8
Режем картофель ломтиками

Шаг 3 из 8
Разогреваем сильно растительное масло и кладём ломтиками картофеля. Жарим несколько минут.

Шаг 4 из 8
Затем прикрываем крышкой, чтобы равномерно прогревался картофель.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем и в конце добавляем чеснок и солим по вкусу.

Шаг 6 из 8
Добавляем порезанную зелень и еще раз перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Молодой, ароматный, жареный картофель готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю вас, мои хорошие за поддержку))
29 июня 2021 17:53
Ответить
Одно слово: вкуснятина!
29 июня 2021 17:42
Ответить
Ммм! Как-же аппетитно!
28 июня 2021 19:34
Ответить
Отличный гарнир!
28 июня 2021 12:17
Ответить
Драники с грибным припёком
Драники - это традиционное белорусское блюдо. А так как мы соседи, т ...
07.09.2014, 17:29
тамара агапитова
Картофельное пюре с икрой
Это нежное и очень вкусное пюре удовлетворило вкусы всех гостей за п ...
04.01.2013, 17:33
тамара агапитова
Драники из картофеля и кабачка
В осенний сезон предлагаю вам приготовить драники или картофельные о ...
06.10.2021, 12:24
Marina30
Грибная окрошка
Холодные супы очень актуальны в жаркую погоду, летом. Сейчас мы част ...
20.07.2016, 23:45
OdryParker
Голубцы из тёртого картофеля
Это тоже рождественское блюдо, которое готовят на свят вечер. ...
16.01.2013, 16:19
тамара агапитова
Картофель с салом запеченый в рукаве
Самый вкусный картофель приготовлен в духовее или в печке. Рецепт о ...
31.12.2017, 22:01
mnat
Запеченный картофель с зеленой фасолью
Гарнир для любителей зеленой фасоли. Вкусно и не сложно. ...
29.07.2013, 22:09
Апрель
Тушеные овощи с мясом и фасолью
У этих овощей тушеных с мясом и фасолью интересный вкус получился. О ...
04.11.2011, 12:55
belis07
Суп с фрикадельками и сельдереем
Легкие супы всегда будут актуальны на обед. Суп с фрикадельками из к ...
05.03.2016, 17:16
OdryParker
Закуска "Картошка"
Обалденная картошечка в виде пикантной закуски. Подойдет не молодая ...
20.06.2015, 18:05
Zaha