Запеченный пряный картофель с салом
Простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картофеля, но картофель, запеченный в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный рецепт запеченного картофеля
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Куркума по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Сало соленое 100 гр.
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем и чистим картофель.
Шаг 2 из 10
Берем нужные нам приправы для данного блюда
Шаг 3 из 10
Отвариваем картофель до полу готовности в слегка подсоленной воде
Шаг 4 из 10
Посыпаем специями картофель. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавляем масло и чеснок.
Шаг 6 из 10
Нарезаем деревенское сало брусочками
Шаг 7 из 10
На дно огнеупорной формы кладем сало и сверху выкладываем картофель
Шаг 8 из 10
Вкусный запеченный картофель готов.
Шаг 9 из 10
Посыпаем готовый картофель укропом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!