Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром. Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным блюдом из картофеля, куриного филе и сыра. Мне очень нравятся такие блюда, сытно и не сложно приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 800 гр.
- Филе куриное 350-400гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 250 гр.
- Сметана 300 гр.
- Майонез 200 гр.
- Вода 150 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Очистить картофель. Нарезать тонкими пластинами.
Шаг 2 из 10
Куриное филе нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3 из 10
Лук соломкой, чеснок на большими кубиками. Обжарить мясо с луком и чесноком.
Шаг 4 из 10
Для соуса сметану и майонез соединить с петрушкой, добавить 100 - 150 мл. воды. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Форму смазать растительным маслом и чуть - чуть соуса. Выложить часть картофеля.
Шаг 6 из 10
Далее часть курицы с луком и чесноком. Полить соусом. Посолить и поперчить.
Шаг 7 из 10
Посыпать сыром.
Шаг 8 из 10
Сложить слоями картофель с мясом и все залить соусом. Не забываем солить и перчить. Накрыть фольгой. Отправить в духовку на 1 - 1:30. готовность проверяйте шпажкой.
Шаг 9 из 10
Посыпать сыром. Отправить в духовку еще на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!