Картофель запечённый со сметанно-чесночным соусом
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого картофеля со сметанно-чесночным соусом и сыром. Он получается очень ароматный, вкусный и сытный. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 600 гр.
- Сметана 3 ст.л.
- Сливочное масло 50 г.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сыр твердый 50-100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать растопленное сливочное масло, сметану, измельченный чеснок, соль и перец.
Шаг 2 из 5
Переложить в соус очищенный картофель. Перемешать. Если картофель крупный, разрезать его на 2-4 части.
Шаг 3 из 5
Выложить картофель в форму смазанную подсолнечным маслом. Накрыть её фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Шаг 4 из 5
Затем фольгу снять и посыпать картофель сыром натертым на крупной терке. Запекать ещё 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!