Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем
Рецепты в горшочках всегда пользуются огромной популярностью. Предлагаю вам вариант очень вкусной свинины с грибами и картошкой. Такое блюдо замечательно подойдёт для завтрака или ужина, а также уместно на праздничном столе.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Шампиньоны 250-300 г
- Картофель 12 шт.
- Сметана 12 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо нарезать небольшими кубиками и разложить по горшочкам, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Нарезать шампиньоны пластинами и также разложить их по горшочкам приблизительно равномерно 2-3 грибочка в один горшок. Грибы следует посолить.
Шаг 3 из 5
Картофель нарезать кубиками и выложить сверху грибов до самого верха.Слегка прижать.Посолить и поперчить картофель сверху.
Шаг 4 из 5
Разложить в горшочки по 2 ст.л. сметаны.Разровнять чтоб она порыла картофель.Горшочки накрыть крышками.
Готово!
Ставить горшочки следует в холодную духовку. Затем выставить температуру 200 градусов и запекать около 40 минут. Спустя это время попробовать картофель - он должен легко протыкаться вилкой. Оставить блюдо в выключенной духовке ещё на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Естественно, как кому нравится. Я, например, на дух не переношу соевый соус и сельдерей ни под каким видом.
Гарик,
Именно в этом варианте мне нравится больше без лука, хотя если вам нравится, то можно добавить. Здесь блюдо очень самодостаточное без лука.