Тушеный картофель с грибами
Хочу поделиться со всеми одним из моих любимых блюд. Предлагаю замечательный рецепт тушеного картофеля с шампиньонами. Рецепт не сложный и очень вкусный!
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло подсолнечное Для жарки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 0,5 л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чистим картофель, моем и нарезаем кубиками. Наливаем в кастрюлю воды и варим картофель. Посолить.
Шаг 2 из 5
Нарезаем грибочки и жарим на среднем огне на предварительно разогретой с подсолнечным маслом сковороде.
Шаг 3 из 5
Натираем морковь и нарезаем лук.
Шаг 4 из 5
Морковь и лук добавляем к грибам и жарим до подрумянивания.
Готово!
Через 20 минут после того, как картофель закипел добавляем грибы. И за минуту до снятия блюда с огня добавляем мелко нарезанный чеснок. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!