Картофель тушёный с лесными грибами, в сливках
До чего-же вкусно, когда на улице снег, а по квартире витает невероятный запах лесных грибов! К тому-же это сытно. А приготовление этого блюдо не займёт много времени, но ваши домашние будут вам благодарны.
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Грибы замороженные 500 г
- Лук репчатый 1 большой
- Масло растительное для жарки
- Сливки 20% 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 2 из 7
Отправляем его пассероваться до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
К луку добавим мороженные грибы. Жарим вместе 3-4 минуты.
Шаг 4 из 7
Вливаем сливки. Солим, перчим. Доводим до закипания. Выключаем газ.
Шаг 5 из 7
Картофель чистим, нарезаем, заливаем небольшим количеством воды и отвариваем до полуготовности.
Шаг 6 из 7
К картофелю добавляем лесные грибы, если нужно ещё немного солим.
Готово!
Перемешиваем и тушим до готовности. Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!